嫩滑凉粉的做法

1、先把900克的水分成两份，一份400克一份500克 也可相等分

3、用400克清水往粉里慢慢加 边加边搅拌 直到成粉浆 在此过程中也可放入盐

5、就这样慢慢搅拌1－2分钟左右，注意，一定要开始中火 开后是小火 切记。看看用勺子刮起来倒下成丝壮了就可以了，关火在慢慢搅拌一分钟 是怕里面还有大泡泡

7、随便什么盆都可以啊 完成了