海马天麻炖鸡肉

1、海马挑先一雄一雌，在药店里叫人切小，天麻10克泡水

2、半只鸡去皮取肉

3、在炖盅下层铺上一层鸡肉，中间放入海马和天麻，上层再铺上一层鸡肉盖上。加入一半的米酒一半的清水刚好末过鸡肉。

4、隔水炖3小时

5、出锅。