大花卷的做法

1、用温水化开酵母，用酵母水和面。

3、将面团放在盆中，上面盖上盖子常温静置一夜。（如果不想等这么久可以将面盆放在暖气裼沙钔炯上发酵三个小时左右。如果是夏天，常温发酵两个小时左右）

5、把面团拉开再拍一张，全是蜂窝状，发的真好啊哈哈！

7、将醒好的面团一分为二。

9、大葱切末备用。

11、将花椒面和葱末均匀的撒在面皮上，再将面皮卷成卷。

13、卷完后，再将两头捏紧。再用同样的方法处理另外一半面团就OK啦！

15、水开后蒸40分钟出锅！