正确泡发干贝的5个步骤

1、用清水洗干贝

先准备好一些要泡发的干贝，把准备好的干贝用干净的清水清洗干净。

2、清理脏东西

在清洗的过程中，需要把干贝里面黑黑的东西给抠出来清理掉。

3、干贝放入到碗中

清洗完成后把干贝放入到碗中，碗中加入适量的清水，水要没过干贝。

4、用水浸泡干贝

水加完后还需要准备切好姜片，把切好的姜片一起放入到干贝里面浸泡。

5、上锅蒸干贝

这个时候需要拿出保鲜膜包裹碗，再拿到锅里蒸上一个小时左右就可以了。