甜品制作 榴莲酥

1、准备好材料：飞饼皮三张、榴莲肉一块，鸡蛋一个。

2、榴莲去核后用勺子稍压成果泥。

3、取出飞饼皮三张，稍撒些干粉将飞饼皮叠放在一起。

4、用擀面杖将飞饼皮擀成厚薄均匀的长方型。

5、切成大小均匀的正方形小面片。

6、用勺子取适量榴莲肉放入面片的中间，在面片的四边刷上少许打匀的鸡蛋液。

7、对折面片成三角形，用手将边缘处压紧。

8、对折面片成三角形，用手将边缘处压紧。用叉子压出花纹，再刷上一层蛋液。

9、放入预热好180度的烤箱，烤20分钟左右到表面金黄即可