金针菇炒肉丝的家常做法，做法简单味道美！

1、金针菇洗干净。

2、切成小段。

3、准备好猪肉，如果是冷冻的，先用自来水泡一会儿解冻。

4、切成猪肉丝，越细越好。

5、再切点蒜。

6、炒锅放入食用油，油开加入少许黄豆酱，然后放入切好的肉丝。

7、加入金针菇一起炒，撒少许食盐，临出锅时撒上蒜片。

8、美味的金针菇炒肉丝就做好啦！