鸡腿菇怎么炒好吃 鸡腿菇炒肉的家常做法

1、把材料准备好，鸡腿菇400克、瘦肉100克，姜、生粉适量，如图所示。

2、把鸡腿菇洗干净，切稍微厚点的片，如图所示。

3、把瘦肉洗干净切好，然后放生粉拌一下，有提嫩的作用，如图所示。

4、锅洗好烧干，放油一小会，再放姜烧五分熟，如图所示。

5、现在就是倒鸡腿菇炒了，不用加水进去煮，它会出水的，如图所示。

6、等鸡腿菇七分熟，就可以把弄好的瘦肉放进去炒了，如图所示。

7、放盐，再加点生抽提提色，炒熟了就出锅，如图所示。