1、土壤
苦麻菜对土壤适应性强，大部分区划可以种植，但应选择排水良好，土壤肥沃，灌溉方便的区划。
2、光照
苦麻类蔬菜喜欢阴湿环境，经不起强光。 太阳柔和的时候，可以长时间受到光的照射。 光强时，不利于苦麻的生长，需要遮蔽。
3、 温度
苦麻怕寒，怕高温。 温度过低，植物容易冻死。 温度过高会影响生长。 栽培期间最好是18-25℃。
4、 施肥
苦麻菜对肥料要求高，栽培前期应充分施肥以确保养分。 后期需要追肥，以氮肥为主。
1、 播种
可以选择直接播或育苗移植播种。 生产一般采用直接播种。 由于种子顶土力差，不希望播种深度过深。
2、 病虫害
苦麻株含有白乳，因为是苦味元素，所以病虫害很少。 夏天和秋天之间一般会出现病虫害。 这种情况下，只需喷洒一般杀虫剂即可进行防治。
3、修剪
早春彻底清除枯枝落叶，并及时剪除患病的校、叶、芽等集中销毁，减少病菌来源。
