超Q弹酥脆的英式焗烤布丁

1、将吐司切掉边，然后切成小块。

2、用软化的黄油均匀涂抹在容器内壁四周。

3、鸡蛋打散，加入100ml牛奶、30g糖、两滴香草精搅拌均匀。

4、切好的面包块，放入蛋奶液中，蘸几下；不用时间太长，不然面包块吸水太多就捞不起来了。

5、沾满淡奶液的面包块放在涂抹黄油的容器里面，撒上适量的葡萄干。放入烤盘。烤盘里面注入热水。一两厘米的高度就可以~。

6、使用蒸烤箱烘烤模式，在待机状态下按烘烤键一次，再连续按烘烤键选择180度按启动确认键一次预热开始，预热后，180度烤30分钟，表面焦黄就可以了。