瘦肉片黄瓜炒人参果

1、食材：人参果（已清洗）、黄瓜（半根）、红椒（已清洗）

2、瘦肉片

3、将人参果放在案板上切成片，待用。

4、将黄瓜和红椒放在案板上，黄瓜切成片，红椒切成块，待用。

5、烧锅倒油烧热，下入瘦肉片，加点料酒翻炒翻炒至变色。

6、接着，合入切好的黄瓜和红椒翻炒翻炒。

7、然后，合入切好的人参果翻炒一下。

8、最后，加适量的盐、鸡精。

9、调味炒匀即成。