1、分袋储藏。坚果买回家后，如果短时间内吃不完，建议先趁干燥时分装成一次可以吃完的量，用密封袋、保险盒或密封夹封口后放进冰箱冷冻室，这样减少了智柝牯寒坚果与空气、水分的接触，同时微生物在冷冻室里也不会繁殖，保证了坚果的美味安全。如果购买的是散装的坚果的话，在买之前最好要确认下是否有问题。
2、购买要适量。如果你买的是散装的，就按照第一种方式，买回去之后，分袋储藏，如果买的是包装的，最好买那种每日坚果装，方便携带，便于储藏，还能控制摄入量。
3、坚果虽然美味而且营养丰富，但是如果我们在使用时不能够注意上面的这些问题，就很可能给自己带来极大的健康隐患，所以我们不管是选购还是储存的时候都要注意多注意一下。
