牛肉这样做，相当好吃！

1、牛肉切块

2、锅烧水，水开放入料酒，牛肉戳一下捞出备用

3、锅烧油，放入冰糖

4、炒至枣红色放入牛肉，葱姜八角

5、倒入老抽，料酒，蚝油

6、倒入水，盐，鸡精

7、盖上锅盖，炖一小时

8、最后大火收汁，撒一些胡萝卜块，圆葱片与葱花

9、盛入盘中，即可享用啦！