苹果酥怎么做？

1、苹果洗干净去皮切成片，把中间的核取出来。

2、粘一层玉米淀粉，粘一层鸡蛋液，在粘上面包糠。

3、油七成色下锅炸，小火慢炸，炸至外皮酥脆捞出，小果酱非常好吃。