1、把买回来的猪扒肉洗干净后切成薄片，再用刀背剁成井字纹路，方便入味噢～
2、将料酒，生抽按照1：1加入，加少许盐调制成腌汁，倒在猪扒上，再把胡椒粉倒在猪扒上，用手涂抹均匀，记得翻面也要噢～
3、腌制好的猪扒肉上，加入面粉手抓。
4、然后把鸡蛋和面包康准备好，放在碗里备用哦
5、然后呢，把包满面粉的猪扒放入鸡蛋液里，泡一下，再进入面包康里沾沾沾，确保猪扒的每一寸都沾上面包康噢。
6、之后就放到油锅里炸啦，不用太多油，可以一片一片炸～炸到金黄色就捞出来，再炸一次，确保猪肉真的熟了噢！
7、炸完啦～用刀切成一块块～挤上沙拉酱，喜欢番茄酱的也可以加上。沾着吃也可以哦～
8、好脆好香的吉列猪扒试吃啦～
