火锅底料麻辣拌

1、自己熬的花椒油，非常麻非常香。

2、姜末蒜末各2勺。

3、红薯粉煮5分钟，下干豆腐条，汆水。

4、各种蔬菜一起下锅汆水。

5、开锅关火，捞出备用。

6、炒锅大火，热锅热油，下姜蒜末炝锅。

7、挤出麻辣火锅底料，一起炒香。

8、加适量盐。

9、倒入汆烫熟的食材。

10、加熬好的花椒油1勺。

11、拌匀关火出锅。