洋葱鸡蛋饼的做法

1、洋葱洗净切丝

2、把洋葱放在大碗之中，加入两个鸡蛋搅拌均匀

3、加适量盐搅拌均匀

4、加入面粉搅拌，在搅拌过程中，如果面粉太多有点干，就加入适量清水

5、洋葱鸡蛋面粉搅拌到粘稠糊状即可

6、在平底锅锅中放入油，均匀铺在锅中

7、放入洋葱鸡蛋糊状，用铲子把洋葱鸡蛋糊状做成圆饼

8、做成圆饼之后，盖上盖子一分钟

9、一分钟之后，把洋葱鸡蛋饼翻面

10、盖一分钟

11、一分钟之后，即可出锅