宝宝辅食-养胃小米糕

1、准备好所需食材，小米提前洗干净后晾干。

2、红枣洗净，去除枣核，切碎；蛋黄和蛋清分离备用。

3、蛋清里滴几滴柠檬汁，打发蛋清。

4、打好的蛋白霜分两次翻拌入蛋黄糊内。

5、容器里面铺上一层硅油纸或者刷上一层油，倒入小迷糊。

6、盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，上蒸锅蒸25分钟左右，焖个5分钟左右即可。

7、将蒸好的小米糕拿出来，晾凉后再切，切成小块就可以吃啦。

8、营养又美味的小米糕就做好啦。