玫瑰右丰老酒虾的做法

 时间:2024-10-15 03:17:27

1、将草虾剪净须足,挑除泥肠,洗净备用

2、烧一锅清水,待水开后,将虾下入,迅速过一遍水

3、将玫瑰、右丰老酒、盐放入碗中调和均匀

4、将过好水的虾放入碗中,汁液没过虾

5、用保鲜膜或盖子密封浸泡2小时

6、取锅将少量植物油烧至冒烟

7、将虾捞出码盘,用将烧好的油淋在虾表面

8、可以再撒几片玫瑰花瓣在表面,以作修饰

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