如何自制山楂雪球

1、在锅中倒入一碗水和一碗汤，比例为1:1，然后熬至融化起小泡泡。

2、将白糖烧8分钟之后，变成浓密的小泡，然后关火放凉40秒再滴入几滴白醋。

3、将山楂清洗干净，控干水分倒入锅中，然后不停的搅拌，使山楂表面上裹上一层白霜即可完成。