【美味素炒面】豌豆火腿炒面

1、准备新鲜面条，青椒、蒜苗、葱、姜都洗净。

2、火腿肠切细条，青椒、葱姜切丝，蒜苗切段儿，叶子和茎分开放。

3、锅内加水烧开，放入面条煮熟。

4、捞出面条，放一些植物油拌匀，防止粘连。

5、不粘锅放油，油热后炒香葱姜。

6、放入豌豆、蒜苗、火腿翻炒。

7、放入适量盐。

8、适量十三香炒匀。

9、放入煮熟的面条和蒜苗。

10、翻炒片刻。

11、放入鸡精，炒匀即可。