粉蒸排骨的做法

1、排骨用温水洗去排骨血水。斩成一寸半大小。

2、放料酒生抽老抽食盐白糖抓匀，腌制20分钟。

3、准备米粉一袋。

4、再抓匀腌制后的排骨，放米粉拌匀。

5、蒸锅放足够水，设置50分钟。

6、把裹上粉的排骨摆盘子里。

7、水开后，放蒸笼，蒸排骨。

8、检查盖子和蒸笼是否放严实，漏气就不行。