鹅蛋蒜苗煎海蛎的做法

1、将海蛎用清水冲洗干净，控净水。

2、取一大碗将海蛎与50克红薯粉和50克清水拌均。

3、打两个鹅蛋在拌匀的海蛎中，并加盐调味。

4、用筷子将鹅蛋打散，加入切碎的蒜苗，然后全部拌匀备用。

5、电饼铛加入油，烧大热。

6、将拌好的海蛎糊平摊在电饼铛中，盖上盖，大火煎。

7、煎到蓬松无液体时翻面。

8、再将另一面煎黄（大约1-2分钟）即可享用