蔓越莓曲奇的做法

1、蔓越莓提前切碎或者用料理机打碎备用.

2、黄油软化后加半克盐用打蛋器稍微搅打散。

3、加入细砂糖稍打到黄油发白。

4、分次加入打散的蛋液打匀，以后加淡奶油同样是分次加。

5、低筋面粉过筛到打好的黄油里，加入蔓越莓。

6、用刮刀拌匀。

7、装入裱花袋，用星嘴挤出形状。

8、烤箱预热，我的烤箱是上下火170度放中层烤15—20分钟，观察上色情况饼干底部微黄就不要再烤啦。