果冻橙和果粒橙不是一种。
果冻橙是属于水果，果粒橙是属于果汁。果冻橙一般指爱媛38号。爱媛38号是日本用南香与西子香杂交选育出的杂柑品种，其果实深橙色，果面光滑，外形美观，口感细嫩化渣，清香爽口，风味佳，是一个早熟杂柑品种。
基本资料：
果实近圆形，果形指数0.82，成熟果实深橙色，油胞稀，果面光滑，果皮薄、易剥，厚度1.8 mm左右。果肉橙黄色，肉质细嫩，入口化渣，具甜橙风味，无核或少核。经测定，平均单果重192.5 g，大者250 g以上；果实可溶性固形物含量可达14.0% -15.0%，可食率达76.8%。
爱媛38号杂柑在11月上中旬采摘时，无论嫁接在何种砧木上，固形物含量均可达到13%以上，有的达15%。含酸0.5°左右，果肉橙黄色，口感特别细嫩化渣、清香爽口，风味极佳。
在爱媛38号杂柑纯林中采摘的果实一般无籽，在该品种与其他柑橘品种的混交林中采摘的果实单果有3-5粒籽。高接在椪柑、胡柚及枳砧木上的爱媛38号杂柑所结果实，其固形物含量比高接在温州蜜柑上的高。
