让人好有胃口的番茄鸡蛋打卤面

1、如图所示准备材料

2、把西红柿用温水烫几分钟，去皮。切碎大蒜、西红柿和鸡蛋。

3、准备好酱汁，两勺生酱油，半勺老酱油，一勺番茄酱，适量盐，搅拌均匀。准备水淀粉。

4、倒入油，炒大蒜，加入西红柿，炒至西红柿离开水面。

5、倒入酱汁翻炒后加入适量的水，煮沸后加入蛋液搅散。煮沸后加入水淀粉。怕蛋太散的话可以先把鸡蛋炒一炒再加进去哦～

6、把凉水加到煮熟的汤里，搅拌均匀，然后出锅。