《芦笋 炒肉》

1、里脊肉切片，加入少许水淀粉、料酒、盐和老抽防止十分钟。

2、洗净芦笋，切掉老根，斜切成段。

3、热油，反炒肉片，后放入芦笋和少许清水，炒熟即可。