番茄焖牛肉的做法

1、准备3个番茄，把它们切成小块放一边备用。

3、碗里放入一勺生抽、一勺蚝油、适量的胡椒粉、一小勺白糖、一小勺淀粉、半勺柱侯酱，最后倒入小半碗的清水，搅拌均匀备用。

5、接着把番茄倒进去翻炒出汤汁，炒出番茄汁之后，倒入小半碗的热水，开大火把它烧开。

7、盖上锅盖，开中火焖5-6分钟左右就可以了，中途可以打开翻动一次，防止糊锅。