阳城风味美食介绍

1、阳城杂饹，独步一方，只要你是阳城人，不论在家还是出门在外，都有着浓浓的“杂格”情怀，热腾腾来一碗，回味无穷。

2、首先，需要准备一大锅水，把羊骨头或猪骨头放入锅中，加上调味料，炖汤。时间为2——3个小时，将骨头捞出。

3、将萝卜切成片，上火，煮熟。然后捞出。时间为10分钟左右

4、将宽粉条上火，煮熟，然后捞出。如果你喜欢的话，也可以用细粉条

5、把熟羊杂或牛杂和猪血切成条，放在盘中

6、将粉条和萝卜片放在碗中，加上骨头汤，放上猪血、香菜，需要的话，买两根油条，可以开胃了，哈哈