蛋黄吐司的做法

1、种面团材料全部混合

3、取出的状态如图，种面团发酵至最高点，

5、揉好的面团整理光滑，盖保鲜膜室温静置30分钟

7、将面团称重等分为3个小面团，每个约162克。

9、卷起呈圆筒状

11、将其用手掌拍扁，再次擀开成牛舌状，边缘的气泡用手拍掉

13、依次放入450克吐司盒

15、放入提前预热的烤箱中下层