中原卤菜做法和配方

1、先到农贸市场把三种食材买到，酸豆角不建议自己腌，因为会很麻烦。挑选方法就不讲了

2、接着把榨菜和黄花菜先用辣椒和油盐腌一下，都入味了就行。

3、然后把酸豆角榨菜和黄花菜放进锅里炒一炒，因为这是腌菜，所以盐要尽量放多一点，根据自己口味而定

4、然后将它从锅里 盛出来，等到它凉了后放入一个罐子里面

5、最后把它放进冰箱冷藏保存，无论什么时候都能吃了