肉末豆角做法教程

1、准备食材：肉末、豆角适量、葱、蒜、小米辣。

2、肉末里加一勺酱油、一勺料酒、适量白糖、白胡椒少许。一勺玉米淀粉，抓匀腌制10分钟。

3、豆角切丁装盘。

4、锅里倒油。下肉末炒香。加适量 老抽上色。炒香盛处备用。

5、锅里热油，下入葱蒜、小米辣。炒香。

6、下入豆角，炒香。加适量水，分多次放，颜色更翠绿。

7、倒入肉沫，撒适量盐，翻炒均匀。即可