紫薯芋圆的做法

 时间:2026-04-27 05:11:46

1、第一步 挑选一个好看的紫薯洗净 切片....

紫薯芋圆的做法

2、切的越薄越容易熟哦.....然后上锅蒸熟它!

紫薯芋圆的做法

3、蒸熟后 碾成泥 尝尝甜不甜 如果觉得淡了 就加点糖...(我就没放糖 这次买的紫薯超好吃!)

紫薯芋圆的做法

4、然后在紫薯泥里加入木薯淀粉 像和面一样 把它揉成团子 (这期间 觉得太干 可以适量加点水 要是觉得太湿就加点淀粉 淀粉的比例越高 最后口感约Q弹)

紫薯芋圆的做法

5、这是揉好的紫薯团子.....超大支!!

紫薯芋圆的做法

6、取出一坨 擀成长条状 ....

紫薯芋圆的做法

7、切成丁 也可以自己团成团子 看自己喜欢 什么形状都可以呦……

紫薯芋圆的做法

8、取出一部分 下锅煮.....煮到漂浮在上面就差不多了 捞出来 放入碗里 再倒入牛奶➕燕麦➕坚果➕水果丁 就可以嗨皮的吃啦!!

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