懒人布丁(不用烤箱)

1、起一锅里倒入装牛奶的碗大约三分之一碗水，烧开后放入2勺白糖不要搅拌，一直煮到锅里糖水开始起泡，然后调成中小火，等糖水泡变焦糖色即可关火、看到没我熬焦糖都不要搅拌的，够懒吧。

3、起锅烧一锅水，烧水的同时我们做蛋液：拿一大点盆子龅歧仲半打入鸡蛋，加入一小勺白糖，用筷子轻轻把蛋黄和蛋白和匀打散。不需打太久，如果有多的泡沫放几器皆阄诟分钟等它消除。用滤勺过滤一道，倒入事先倒好焦糖的碗中，注意是3分。

5、确定布丁蒸好后出锅放凉，盖保鲜膜放冰箱保鲜室冷藏一下更好吃。

7、成品图如下：开始享用吧~