香酥鸡翅的做法

1、先把鸡翅洗干净后两边各划两条口子。

2、把鸡翅放在大碗中，加入盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀，腌制一个钟。

3、用筷子夹住鸡翅，放入面粉中蘸面粉，要使整个鸡翅都蘸满面粉。

4、鸡蛋打散，把蘸满面粉的鸡翅放入鸡蛋液中，蘸鸡蛋液。

5、再把蘸满鸡蛋液的鸡翅放在面包糠中，蘸满面包糠。

6、蘸满面包糠后的鸡翅放入，盘子中，备用。

7、锅中热油，把鸡翅放进去炸，炸至两面金黄即可。