清炒西葫芦怎么做？

1、把处理干净的西葫芦切成块状。

2、起锅烧油，放入西葫芦后中火翻炒一分钟。

3、加入盐和生抽，翻炒一分钟至变软。

4、西葫芦变软后即可出锅食用。