星期美食--牛奶木瓜炖雪蛤怎么做?

1、将连体油放入清水中，放入姜片，浸泡12-16小时。其实可以泡4个小时，但我喜欢泡很长时间，因为如果我泡很长时间，雪蛤会很松，很容易到蛙线，所以可以清除干净，不会有浪费。

3、把青蛙的线去掉，把姜拿走

5、准备木瓜去皮

7、把雪蛤和木瓜倒入炖肉中，加糖，在木瓜和雪蛤之前加水。打开炖肉，把火调小40分钟-1小时。我喜欢直接用电炖锅，只要煮一个小时就行了。