荤素搭配，莲藕蒸肉

1、取碗，加入肉馅，放入切好的洋葱，加入生抽，淀粉，拌匀做馅

2、将莲藕去皮切片

3、起锅，加入清水，烧开后放入藕片，焯水后捞出备用

4、将馅料放入莲藕的小洞中，

5、摆入盘中，中间打一个蛋黄

6、上锅蒸一刻钟

7、出锅即可食用