自制雪梨琵琶棒棒糖-止咳又好吃

1、各种食材洗净准备好

2、梨榨汁

3、过滤

4、过滤好的梨汁倒入锅中，把罗汉果捏碎，枇杷叶，冰糖，川贝粉，红枣一同放入锅中煮，先大火煮沸后改致小火慢炖。

5、大概煮40来分钟，颜色变成这样之后就关火，过滤掉渣渣。

6、过滤

7、锅中放入150g冰糖，50g麦芽糖，变煮变搅拌，不然要糊锅的哦。

8、大概熬制这样，或者滴一滴糖在冷水中能快速冷却，就差不多了，火候不到会粘牙和固定不住，火候过了就要发苦，所以这一步最为关键。

9、装入容器中

10、冷切成型，大概需要20分钟，也可放入冰箱冷冻。