1、番薯洗净，切开上锅蒸熟即可，至于时间我是蒸了20分钟。
2、将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、油还有温水，同时全部放入一个碗中，搅拌至均匀的面糊状。
3、在碗上面放一层保鲜膜，再用牙签扎一些小孔，方便透气，然后放在蒸锅中，蒸25分钟，关火后在锅中焖5分钟后拿出。
4、蒸熟的糯米糊，放凉备用。
5、把蒸好的番薯还有牛奶放在一起搅拌均匀。
6、把放凉的糯米糊用擀面棍子把糯米糊擀成薄厚均匀、近似于长方形片状，必须要均匀后，放番薯糊进去，擀均匀后，再把红豆馅放进去，把豆沙馅抹均匀。
7、把糯米面皮从长边的一端向另外一端卷起来，使其成为圆柱状，然后把椰蓉撒上去。
8、刀上抹上一些清水，然后将其切成大小均一的小块即可。
