1、将需要打制的石材原料装入容器当中，凯琴电动打蛋器适配于各种容器，不锈钢、玻璃、陶瓷、PP塑料均可，无特定要求。如果需要打鸡蛋先将蛋壳去掉。
2、开启凯琴电动打蛋器的电源，根据需要选择相对应的档位。1档为慢速档，用来搅拌全蛋和液体食物；2档是低速档，用来调配调料和黄油；3档是中速档，可以用来混合果酱和辅食；4档为高速档，可以搅拌奶昔、软化奶油；5档是急速档，可以用来打发奶油、慕斯。
3、手持打蛋器，握住把手，选择好打发档位后机器开始工作，连续使用5分钟时若还为打制完成，可休息1-2分钟继续搅拌。
4、食材原料打制完毕后，可将凯琴电动打蛋器轻松地站立放置在桌面上，免去滴液困扰，桌面干净如初；要对机器搅拌头进行仔细地清洗，保证下次使用的洁净。
