鸡骨炖土豆山药

1、准备食材：鸡骨用水焯一下，土豆和山药切块

2、热锅放油，放入花椒粒和八角爆香

3、放入葱和蒜

4、放入鸡骨翻炒一会

5、放入酱油

6、翻炒一会

7、放入土豆和山药

8、加入适量水，没过食材

9、炖一会，临出锅时放入少许盐即可