藕片焖肉的做法

1、五花肉切块备用，我买的这个，不是很漂亮，肥的有点多

3、莲藕去皮，切片备用

5、锅内少量花生油，下蒜瓣儿爆香

7、倒入之前焯莲藕的汤水，翻均匀，用盖盖好焖，隔三分钟开盖一次翻炒再盖好，共两次，共六分钟