开胃小菜—金丝白菜

1、准备好原料。

2、娃娃菜取菜心比较嫩的部分，洗净控干水分，先切成三段，再切细丝。

3、山楂糕切细丝。

4、将白菜丝 山楂糕丝装盘。

5、花椒加开水泡制10分钟制成花椒水。

6、另取一碗放入米醋 白糖 1汤匙的花椒水搅拌至白糖溶化制成料汁。

7、将料汁浇在白菜上。

8、淋上香油。

9、拌匀即可