醋溜白菜里脊肉怎么做

1、将新鲜的里脊肉切片。

2、将白菜切片，干辣椒切段。

3、取适量淀粉、醋、老抽、生抽搅拌调制。

4、起锅，放油，下干辣椒爆香，倒入里脊肉煸炒。

5、将入少许老抽上色，接着放花椒提香。

6、放入白菜梗翻炒，再放入菜叶翻炒，将调制好的调味品倒入，放少许盐翻炒，稍后出锅。