炸什么好吃又简单

1、将买来的五花肉清洗干净后切片并装碗

2、将辅料倒入碗中，同时将辅料与肉片抓匀，并腌制20分钟

3、打两个鸡蛋并将其搅匀

4、在鸡蛋中加入适量的盐，以及少许胡椒粉、花椒粉，同时加入适量的面粉。

5、将鸡蛋与面粉搅拌至粘稠

6、将五花肉放入鸡蛋液中，并搅拌均匀

7、将适量油倒入锅中并煮热

8、将肉片放入油锅中煎炸（先用大火炸，随后转至小火）

9、当肉片炸至金黄时捞出控油

10、当肉片冷却后切好装盘即可食用