咖喱鸡块饭的做法

1、把鸡胸切开几个口，用盐，料酒和黑胡椒粉腌制10分钟

2、土豆切块

3、胡萝卜切块

4、洋葱切成小片

5、腌好的鸡胸裹一层淀粉，下锅炸

6、我切开块炸的，鸡胸有些厚。

7、锅里留油，把洋葱，土豆，胡萝卜放进去翻炒。然后加水没过菜。

8、中火煮15分钟左右，等汤汁不多的时候放两块咖喱，然后翻炒，收汁，关火。

9、把大米舀到碗里，然后倒扣在盘子里，这样的造型很漂亮呢！