怎样自制腊肉

1、首先准备好需要的材料

3、腌好盐后放一个大盘内封盖住

5、穿好肉后直接晾晒至晚上

7、各种材料倒入适量大碗内一起调配好

9、直接放肉入去醮配料，把肉全沾上有料就行，要保证料要在肉上沾匀

10、把肉再次封盖好，第二天开盖拎起肉继续晒，那个料盖好晚上妤伊佛集继续昨晚的步骤。看看醮了2天料色己看上去好靓了，穿起来继续晾晒

11、三天后看上去的样子，这时己经好干了，这时我准备不晒了，不晒也就是说我的腊肉己完成了腌晒步骤

12、后面就可以随便来做着吃了，可以蒸一下。切块吃，味道也不错的哦。