奶黄馅怎么做

1、首先准备一个空碗，打入鸡蛋，加入适量白糖，打散搅匀。

2、接着在碗中打入60克牛奶、40克奶油、适量面粉和一块黄油，搅拌均匀成面糊。

3、起锅烧水，水开后将混合好的面糊隔水边搅拌边中小火加热。

4、搅拌至成型。

5、最后用保鲜膜密封碗口晾凉即可。