香香脆脆的孜然香菇蟹味菇

1、把蟹黄菇的根拔掉洗干净（不要剪短），把蟹黄菇洗干净，切花刀

3、电饭锅里倒油，油热（可以把手放在油上面感受油温）之后倒进料头（因为是电饭锅做，所以料头不会立刻爆香，不用在意，炒到有香味即可）

5、炖蘑菇时，可以准备青椒圈和洋葱（我不想加这一步，但我真的很喜欢青椒和洋葱的味道！贼香！）

7、打开盖子，倒入辣椒粉和孜然粉。翻炒几下，盖上10秒以上