1、将面粉280克、酵母粉1-2克、盐1克放入面盆中拌均，加入温水约140-150姨捃孜粹克，和光滑后滴入橄榄油在表面，放置在温暖处发酵，1-2小时。
2、发面的时间我们来炒西红柿酱。
3、西红柿酱的制作参考
4、http://ww嘛术铹砾w.haodou.com/recipe/325708 或http://www.haodou.com/recipe/850862
5、将发好的面团取出轻轻揉几下，盖上保鲜膜静置几分钟。
6、注：醒上几分钟易擀开。
7、醒面的时间准备好披萨奶酪、叉烧，还有甜椒丁。入烤箱烤好即可！
